На японському острові Ісігакі 1,710 місцевих жителів та туристів встановили новий світовий рекорд для найдовшого шампура з м’яса. Ця подія відбулася під час фестивалю яловичини Ісігакі, де понад 13,000 учасників спостерігали за спробою.
Шампур, який досягнув довжини 107.6 метра, перевищив попередній рекорд на понад 10 метрів. Для його виготовлення було використано близько 315 кг яловичини “Ісігакі-Гю” (яловичина з Ісігакі), нарізаної на 3,500 кубиків по 4 см.
Приготуванням м’яса займався місцевий кулінарний експерт Кейджі Тау та 17 інших кухарів, які дбали про санітарні норми та смачний барбекю для всіх.
Мер Ісігакі Йосітака Накаяма зазначив, що метою заходу було створення свята для сімей, які приїхали з різних куточків, і він вважає, що захід був успішним, адже приблизно третина населення острова взяла участь у фестивалі.
